Vente de viennoiseries près du quartier Goupignyà Conches-en-Ouche
Si vous souhaitez apprécier le véritable goût des viennoiseries françaises, vous serez bien servis chez Isabelle et Benoît ! Nous vous proposons un large choix de produits, allant des grands classiques aux recettes revisitées.
Notre gamme de viennoiseries à Conches-en-Ouche
Les viennoiseries se trouvent ancrées dans la culture culinaire nationale et elles sont présentes sur pratiquement toutes les tables à l’heure du petit déjeuner. Vous hésitez sur celle qu’il vous faut pour accompagner votre café du matin ou votre jus de fruit ? Découvrez nos produits de boulangerie qui sont à la fois rassasiants, riches en saveurs et visuellement attractifs.
Vous reconnaîtrez nos croissants par leur robe jaunâtre et une couleur dorée au-dessus, puis leur feuillage qui est de plus agréablement croustillant et leur mie ayant une texture aussi bien légère qu’alvéolée.
Nos viennoiseries sont toutes préparées avec une base de pâte feuilletée, modelée ensuite en fonction du produit à réaliser. Pour le pain au chocolat, elle est enroulée afin de lui donner sa forme carrée et volumineuse. La pâte du pain aux raisins, quant à elle, est fourrée aux pépites avant d’être levée sous une forme spirale. Garni aux raisins secs et à la crème pâtissière, ce produit représente un véritable régal pour le goûter des écoliers.
À part ceux-là, les torsades feuilletées au chocolat figurent parmi les grands classiques de la boulangerie artisanale. Elles offrent une agréable fusion de saveurs et de texture avec les pépites de chocolat et la crème pâtissière, grâce à leur pâte qui a une enveloppe croustillante et au cœur qui est très moelleux.
Nous avons aussi le chausson aux pommes à vous proposer. Il fait partie des viennoiseries qui se dégustent généralement chaudes. Sa forme en coquille, garnie d’une compote de pommes, croustille en bouche avant de laisser la place à une texture fondante. Ainsi, nous vous avons le plaisir de vous inviter à venir dans notre boutique à Conches-en-Ouche pour goûter et déguster nos viennoiseries à l’heure des petites faims !
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- 48 Rue Sainte Foy
27190 CONCHES EN OUCHE
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Les produits artisanaux à l’honneur
La boulangerie Isabelle et Benoît vous propose bien plus que des viennoiseries, nous partageons avec vous un savoir-faire artisan. À l’approche de notre boutique, vous serez envoûté par la douce odeur de beurre et de pain frais qui se dégage de nos produits à la sortie du four.
Un large choix de viennoiseries artisanales aux couleurs jaunes et brillantes orne nos vitrines. Elles sont très légères en bouche et vous reconnaîtrez subtilement les autres ingrédients en goûtant à nos produits.
Nos artisans boulangers à Conches-en-Ouche préparent nos viennoiseries traditionnelles avec des matières premières soigneusement sélectionnées pour vous apporter une saveur authentique. La farine, le sucre, les œufs, le beurre et les autres produits utilisés sont frais. Tout le processus de fabrication se déroule également dans nos locaux : le travail de la pâte, le modelage et la cuisson.
Avec une vingtaine d’années d’expérience dans la boulangerie artisanale, nous maîtrisons les différentes méthodes de la confection de viennoiseries tout aussi belles que savoureuses. Depuis toutes ces années, nous mettons un point d’honneur à fournir à nos clients des produits variés et répondant à des exigences de goût. Nous reproduisons ainsi les mêmes gestes quotidiennement afin de préserver la qualité des viennoiseries qui vous sont proposées.
La boulangerie Isabelle et Benoît, c’est l’adresse des petits plaisirs tant salés que sucrés . Nous vendons aussi des produits de boulangerie pour toutes les occasions. Vous souhaitez terminer le repas sur une note de douceur ou troquer votre déjeuner traditionnel contre un snack ? Vous pourrez trouver votre bonheur dans notre boutique près de Louversey.
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